Sate Ayam

Name: Sate Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging ayam (bagian paha & Dada); Tusuk Sate Secukupnya; secukupnya Garam; 6 sdm kecap manis; 2 sdm minyak makan; 12 siung bawang Merah; 10 siung bawang putih; 5 biji kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 500 gr kacang tanah; 7 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit atau sesuai selera pedas nya; 3 biji kemiri; secukupnya Garam; 150 gr gula jawa; 2 sdm minyak makan; Lontong; Acar timun; Sambel; Kecap; Bawang goreng

Yeni Mansur @cook_28516634

Canada

Makanan satu ini tak asing lagi buat kita semua,namanya cukup populer dipeluru Dunia..
Bahkan orang Asing pun kadang tau yang namanya Sate Ayam..

Walaupun memang setiap orang atau Daerah atau Negara beda2 Cara dan Resep Pembuatannya.
Tapi penampakannya sama yaitu “Ayam ditusuk di tusuk Sate lalu di Bakar”

Nahh Resep saya kali ini,Saya hanya membakar menggunakan Teplon.
Rasanya sama saja dan tetap Mantaff.
Selamat Mencoba!

Makanan satu ini tak asing lagi buat kita semua,namanya cukup populer dipeluru Dunia..
Bahkan orang Asing pun kadang tau yang namanya Sate Ayam..

Walaupun memang setiap orang atau Daerah atau Negara beda2 Cara dan Resep Pembuatannya.
Tapi penampakannya sama yaitu “Ayam ditusuk di tusuk Sate lalu di Bakar”

Nahh Resep saya kali ini,Saya hanya membakar menggunakan Teplon.
Rasanya sama saja dan tetap Mantaff.
Selamat Mencoba!

Lebih banyak

Sate Ayam

Yeni Mansur @cook_28516634

Canada

Makanan satu ini tak asing lagi buat kita semua,namanya cukup populer dipeluru Dunia..
Bahkan orang Asing pun kadang tau yang namanya Sate Ayam..

Walaupun memang setiap orang atau Daerah atau Negara beda2 Cara dan Resep Pembuatannya.
Tapi penampakannya sama yaitu “Ayam ditusuk di tusuk Sate lalu di Bakar”

Nahh Resep saya kali ini,Saya hanya membakar menggunakan Teplon.
Rasanya sama saja dan tetap Mantaff.
Selamat Mencoba!

Makanan satu ini tak asing lagi buat kita semua,namanya cukup populer dipeluru Dunia..
Bahkan orang Asing pun kadang tau yang namanya Sate Ayam..

Walaupun memang setiap orang atau Daerah atau Negara beda2 Cara dan Resep Pembuatannya.
Tapi penampakannya sama yaitu “Ayam ditusuk di tusuk Sate lalu di Bakar”

Nahh Resep saya kali ini,Saya hanya membakar menggunakan Teplon.
Rasanya sama saja dan tetap Mantaff.
Selamat Mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 kgDaging ayam (bagian paha & Dada)
TusukSate Secukupnya
secukupnyaGaram
6 sdmkecap manis
2 sdmminyak makan
Bumbu Halus untuk perendam :
12 siungbawang Merah
10 siungbawang putih
5 bijikemiri
1 sdmketumbar bubuk
Bahan Bumbu Saos Kacang :
500 grkacang tanah
7 siungbawang putih
5 bijicabe rawit atau sesuai selera pedas nya
3 bijikemiri
secukupnyaGaram
150 grgula jawa
2 sdmminyak makan
Pelengkap:
Lontong
Acar timun
Sambel
Kecap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong dadu atau sesuai selera Daging Ayam,Kemudian cuci dan Tiriskan.
2

Halus kan Semua bumbu halus,sisihkan.
3

Kemudian Campur Daging ayam yang sudah dipotong dengan Bumbu Halus,Kecap manis,Garam dan Minyak.
4

Aduk hingga semua tercampur rata,Lalu diam kan atau rendam selama 15 menit s/d 30 menit.
5

Setelah di diamkan atau di rendam,Kemudian ambil Tusuk sate dan tusuk daging ayam sesuai selera banyak nya.
6

Kemudian Bakar di teplon hingga matang.
7

Untuk bumbu Saos Kacang :
Campur semua bahan di Panci,kemudian sangrai hingga matang.
Lalu Giling atau Blender hingga halus.
Kemudian masukkan dipanci,tambahkan Garam dan Gula jawa.
Masak hingga air sedikit mengering atau mengental.
Saos kacang siap digunakan.
8

Cara penyajian :
Siapkan piring,beri saos kacang sesuai selera,lalu tambahkan sambel pedas jika suka,perasan air jeruk dan kecap manis sesuai selera.
Aduk rata,kemudian Tambahkan Lontong,Sate Ayam dan Acar Timun.
Tabur bawang goreng diatasnya.
Sate Ayam siap disajikan