ยำมะม่วงสูตรหญ้าหวาน

Name: ยำมะม่วงสูตรหญ้าหวาน
Yield: 1-2 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก; กุ้งแห้ง 1/2 ถ้วยตวง; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ; หญ้าหวาน 5 ซีซี; มะเขือเทศสีดา 5 ลูก; ถั่วฝักยาว 2 ฝัก; ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ; เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ

คน Rayong @cook_089600

#ตั้งเป้าเราทำได้ เมนูง่ายๆ อร่อย ทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อค่ะ เป็นอาหารแก้เลี่ยนประจำทุกครอบครัวได้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ยำมะม่วงสูตรหญ้าหวาน

คน Rayong @cook_089600

ส่วนผสม

ครึ่งชั่วโมง

1-2 คน

มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก
กุ้งแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
หญ้าหวาน 5 ซีซี
มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

ครึ่งชั่วโมง

1

ซอยมะม่วงเป็นฝอย
2

ผสมน้ำปลา น้ำตาล หญ้าหวาน กุ้งแห้ง มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวให้เข้ากัน
3

ชิมรสให้ถูกใจ เสร็จแล้วโรยด้วยถั่วลิสง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย