วิธีเตรียมเต้าหู้!.. นำเต้าหู้ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้

วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่กะทิ เคี่ยวจนกะทิแตกมัน ใส่เครื่องแกงมัสมั่นลงผัดให้หอม

ใส่เต้าหู้ ผัดจนสุก ใส่ผักบรอกโคลี เห็ดนางรมหลวง ดอกกะหล่ำ มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ เติมกะทิปรับไฟให้เบาแล้วเคี่ยวต่อ

ปรุงรส!..ด้วย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และ น้ำตาลปี๊บ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่ถั่วลิสง ใบหยี่หร่า เคี่ยวต่อจน มันฝรั่งเปื่อย

ชิมรสตามใจชอบ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ