Soto ceker dan tahu ekonomis

Name: Soto ceker dan tahu ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ceker ayam; 2 kepala ayam; 5 buah tahu; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 btg serai; 1 ibu jari lengkuas; secukupnya garam,ladaku,gula pasir,masako; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; bahan pelengkap:; kol,tauge,daun bawang,seledri,bawang goreng dan sambal kecap

hanik kusuma @cook_18351807

Soto ceker dan tahu ekonomis

hanik kusuma @cook_18351807

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ceker ayam
2kepala ayam
5 buahtahu
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 btgserai
1 ibu jarilengkuas
secukupnyagaram,ladaku,gula pasir,masako
bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtmerica
bahan pelengkap:
kol,tauge,daun bawang,seledri,bawang goreng dan sambal kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebua ceker dan kepala ayam sebentar aja buang airnya,sisihkan
2

Tumis bumbu halus,masukkan daun salam daun jeruk,serai dan lengkuas,juga masukkan batang daun bawang
3

Setelah bau harum tambahkan air dan ceker kepala ayam,masukkan tahu
4

Biarkan mendidih dan biarkan mendidih dg api kecil selama 30 menit agar sari pati ceker keluar(waktu bisa kurang)
5

Masukkan bumbu2 lainnya,tes rasa
6

Sajikan dg bahan pelengkap lainnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

hanik kusuma @cook_18351807

pada 15 Juni 2021 06.36

mommy with 1 daughterlove and love 💖to cooking 😍ingin menulis di cookpad agar bisa berbagai menu dan resep masakan sehari hari buat teman teman 😊semoga suka,mohon maaf juga bila ada penulisan /resep saya yg kurang sempurna atau kurang jelas🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Tahu Ceker Daun Bawang Gula Bawang Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Seledri Kecambah Kepala Ayam Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya