CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍀 Bismillah,.....

Panjang amat ya judulnya 😂😂😂
Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊
Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan.

Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan 😋

❤️Cara dan selera saya

#SupportBumil
#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil
#cookpadcommunity_bali

🍀 Bismillah,.....

Panjang amat ya judulnya 😂😂😂
Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊
Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan.

Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan 😋

❤️Cara dan selera saya

#SupportBumil
#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil
#cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍀 Bismillah,.....

Panjang amat ya judulnya 😂😂😂
Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊
Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan.

Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan 😋

❤️Cara dan selera saya

#SupportBumil
#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil
#cookpadcommunity_bali

🍀 Bismillah,.....

Panjang amat ya judulnya 😂😂😂
Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊
Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan.

Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan 😋

❤️Cara dan selera saya

#SupportBumil
#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil
#cookpadcommunity_bali

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 5 pasanghati ampela ayam (+/- 500gr), cuci bersih
  • 3 lbrdaun salam
  • 1 ruasjahe, digeprek
  • 1 siungbawang putih, digeprek
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyaair
  • 200 grkentang, kupas, cuci, potong dadu
  • Secukupnyakapri / arcis
  • 🌠 Bumbu Iris :
  • 3 buahbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 🌠 Bumbu Cemplung :
  • 2 lbrdaun salam
  • 2 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 ruaslengkuas, di geprek
  • Secukupnyagula merah / gula pasir
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyakaldu bubuk (jamur/ayam) - optional
  • 🌠 Bumbu Halus :
  • 8 bhbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 2 butirkemiri
  • 4 bhcabe merah besar
  • Secukupnyacabe rawit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ampela ayam dgn daun salam, bawang putih dan garam hingga matang, angkat, tiriskan.
    Potong hati ampela ayam sesuai selera, kmdn goreng sebentar saja.
    - Goreng kentang yg sdh dipotong kotak hingga matang, angkat tiriskan.
    - Potong bagian ujung kapri, bersihkan jg sisi kiri kanannya, cuci bersih, tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
  2. 2

    Siapkan semua bumbu dan bahan.
    - Tumis bawang putih, kmdn bawang merah hingga harum dan layu.
    - Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & lengkuas.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang.
    - Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.
    - Tambahkan sedikit air spy tdk gosong. Masak hingga bumbu benar2 matang, pergunakan api kecil.
    - Kmdn masukkan kentang, kapri dan hati ampela, aduk rata, masak sebentar agar kapri matang dan bumbu meresap.
    - Koreksi rasa.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
  4. 4

    Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada 25 Juni 2021 06.13
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Gula Merah Potato Ayam Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Balado Ikan
  2. Tengkleng Sapi
  3. Daging Sapi Cah Cabe Gendot
  4. Sweet and Sour Dory Fillet
  5. Sate Padang
  1. Mpasi Ayam Labu Hijau 4 Bintang 6Bulan+ (Mpasi Pertama Baby D)
  2. Chicken Egg Roll Ala Hokben
  3. 152. 🌶️Keripik Singkong Balado 🌶️
  4. 160. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
  5. Chiffon Cake Pandan
  1. Lontong sayur ide jualan
  2. Steam Ikan Saus Hongkong
  3. Dutch Baby Pancake
  4. Asem Asem Buncis Daging Sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15157248
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close