เส้นเล็กต้มยำกุ้ง

เส้นเล็กต้มยำกุ้ง น้ำซุปเข้มข้นและเผ็ดร้อน หอมถั่วคั่วใหม่ๆ บด และ เครื่องก๋วยเตี๋ยวที่หลากหลาย อร่อยค่ะ
เส้นเล็กต้มยำกุ้ง
เส้นเล็กต้มยำกุ้ง น้ำซุปเข้มข้นและเผ็ดร้อน หอมถั่วคั่วใหม่ๆ บด และ เครื่องก๋วยเตี๋ยวที่หลากหลาย อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีผัก!..นำผักบุ้ง ผักกาดขาว มาล้างให้สะอาด แช่น้ำสะอาดไว้
ล้างผักชีฝรั่งและ ต้นหอม ซอยละเอียดเตรียมไว้
วิธีเตรียมกุ้ง !..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้ - 2
วิธีเตรียมน้ำซุป!..นำซี่โครงไก่ มาล้างให้สะอาด เลาะเลือดเสียออก นำหลอดลมออกแล้วสับเป็นชิ้นเตรียมไว้ ปลอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้นแว่น เตรียมไว้
วิธีทำน้ำซุป!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอให้เดือดจัด ใส่ซี่โครง และ หัวไชเท้าลงไฟอ่อนๆ เคี่ยวต่อให้เดือดประมาณ 15 นาที เพื่อให้ได้ความหวานจากหัวไชเท้านำกุ้งลงลวกพอสุก - 3
วิธีลวก!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอให้เดือดใส่ผักลวกพอนิ่มนำ
ใส่ลงในชาม - 4
วิธีลวกเส้น!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำเปล่าให้เดือดจัด นำเส้นเล็กลงไปลวกให้สุก แล้วใส่ในชาม ที่เราลวกผักบุ้ง ผักกาดขาว ใส่ถ้วยเตรียมไว้
- 5
วิธีน้ำต้มยำ !...น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกป่น ถั่วป่น น้ำส้มพริกดอง
- 6
ใส่ถ้วย ตักน้ำซุปใส่ คนให้เข้ากันเตรียมไว้ จัดเสริฟตอนร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เส้นเล็กต้มยำน่องไก่ เส้นเล็กต้มยำน่องไก่
เส้นเล็กน่องไก่ต้มยำ เส้นเล็กเหนียวๆ น่องไก่นิ่มๆ น้ำซุปเข้มข้น รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็มอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เส้นเล็กต้มยำอกไก่ เส้นเล็กต้มยำอกไก่
เส้นเล็กต้มยำใส่อกไก่ อกไก่นุ่มๆ น้ำต้มยำรสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เส้นเล็กต้มยำสะโพกไก่ เส้นเล็กต้มยำสะโพกไก่
เส้นเล็กต้มยำสะโพกไก่ ส้นนุ่นๆไก่โตๆ น้ำซุปเข้มข้น อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เส้นเล็กต้มยำตีนไก่ เส้นเล็กต้มยำตีนไก่
เส้นเล็กต้มยำตีนไก่ เป็นกว๋ยเตียวเส็นเล็กต้มยำ ที่รสชาติเข้มข้นเปรี้ยวหวานเค็ม เส้นนิ่มๆเ หนียวๆ ตีนไก่เปื่อยละลายในปาก อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ.เจ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ.เจ
#ไอเดียช่วยเพื่อนหากเบื่อข้าว…ลองมาทำก๋วยเตี๋ยว ซดน้ำร้อนๆ แบบฉบับต้มยำ คงจะคล่องคอน่าดู Kruajae.Narampher -
เส้นเล็กต้มยำลูกชิ้นยักษ์ เส้นเล็กต้มยำลูกชิ้นยักษ์
ได้ของฝากจากตลาด 100 ปี ลูกชิ้นหมูยักษ์ จัดไป คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
เส้นใหญ่ต้มยำกุ้ง เส้นใหญ่ต้มยำกุ้ง
เส้นใหญ่ต้มยำกุ้ง กุ้งตัวโตๆ เส้นเหนียวๆ น้ำซุปเข้มข้น รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เส้นเล็กน้ำตีนไก่ตุ๋นต้มยำ เส้นเล็กน้ำตีนไก่ตุ๋นต้มยำ
เส้นเล็กน้ำตีนไก่ตุ๋นต้มยำ เส้นนุ่นๆ ไก่นิ่มๆ น้ำซุปเข้มข้น อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เส้นเล็กเนื้อตุ๋นต้มยำ เส้นเล็กเนื้อตุ๋นต้มยำ
🍋🍋เส้นเล็กเนื้อตุ๋นต้มยำ เป็นเมนูถูกใจคนกินเนื้อ เนื้อเปื่อย ใช้เนื้อน่อง และ เครื่องใน ตุ๋นสมุนไพรจีน น้ำซุป จะหอมสมุนไพรจีน เพิ่มเครื่องต้มยำ รสชาติเข็มข้น นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เส้นเหลืองต้มยำกุ้ง เส้นเหลืองต้มยำกุ้ง
เมนูเส้นเหลืองต้มยำกุ้ง รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม เข็มข้น ถูกปากทุกคนที่ได้ทานค่ะ วิธีทำตามสูตรด้านล่างค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นต้มยำกุ้ง ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นต้มยำกุ้ง
ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นต้มยำกุ้ง น้ำซุปข้มข้นและเผ็ดร้อน หอมถั่วคั่วใหม่ๆ บด และ เครื่องก๋วยเตี๋ยวที่หลากหลาย อร่อยค่ะ #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น