ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ.เจ
Kruajae.Narampher @Kruajae
#ไอเดียช่วยเพื่อน
หากเบื่อข้าว…ลองมาทำก๋วยเตี๋ยว ซดน้ำร้อนๆ แบบฉบับต้มยำ คงจะคล่องคอน่าดู
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ.เจ
#ไอเดียช่วยเพื่อน
หากเบื่อข้าว…ลองมาทำก๋วยเตี๋ยว ซดน้ำร้อนๆ แบบฉบับต้มยำ คงจะคล่องคอน่าดู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกหัวไชเท้า ผ่าครึ่ง แล้วหั่นท่อน ส่วนข้าวโพดก็นำมาหั่นท่อน
- 2
ตั้งหม้อ เทน้ำเปล่าลง ใส่น้ำตาลกรวด ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว คนอร์ก้อน ผักกาดขาว และข้าวโพด ลงต้มเคี่ยวไฟกลาง
- 3
มาลวกเส้นกัน..เปิดไฟเติมน้ำในกระทะ พอเดือดใส่เส้นลงไป แล้วตัดพักไว้
- 4
ส่วนผักกวางตุ้ง หั่นท่อน เทใส่กระทะได้เลย แล้วตักพักไว้
- 5
มาเริ่มลงถ้วย ใส่ผัก เส้น และหมูตุ๋น ลงไป
- 6
ใส่ลูกชิ้นลงต้มในน้ำซุบ พอเดือด ตักน้ำลงถ้วย ตักลูกชิ้นลง โรยด้วนถั่วลิสงป่น(หยาบ) กับพริกป่น จากนั้นปรุงรสตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7991488
ความคิดเห็น