Resep Gulai pare belut dan tahu

Name: Resep Gulai pare belut dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pare belut kerok kulit dan buang biji; 1 tahu kotak potong kecil2 goreng; 5 bawang putih; 3 bawang merah; 5 cabe keriting (karna ada nya itu saja); 1 iris jahe; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 kemiri; 1/2 ruas kunyit; 1/2 sereh geprek; 1 daun jeruk; 1 santan kara segitiga di encer kan dengan segelas air minum saja; 1/2 Sendok makan udang rebon; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula merah; bubuk kaldu (kalau suka dan aku gak pake); bawang goreng buat taburan

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

pare belut ? pare kok gak pahit 😬
nyoba in ah hasil kebun perdana dan pertama kali masak ini juga

Lebih banyak

Resep Gulai pare belut dan tahu

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

pare belut ? pare kok gak pahit 😬
nyoba in ah hasil kebun perdana dan pertama kali masak ini juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2pare belut kerok kulit dan buang biji
1tahu kotak potong kecil2 goreng
Bumbu :
5bawang putih
3bawang merah
5cabe keriting (karna ada nya itu saja)
1 irisjahe
1/2 sendok tehketumbar
1kemiri
1/2 ruaskunyit
1/2sereh geprek
1daun jeruk
1santan kara segitiga di encer kan dengan segelas air minum saja
1/2 Sendok makanudang rebon
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehgula merah
bubuk kaldu (kalau suka dan aku gak pake)
bawang goreng buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, ulek bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk di geprek saja
2

Goreng tahu nya,tumis bumbu nya sampai harum masuk kan udang rebon,dan masuk kan pare belut nya
3

Masak sampai pare belut mateng kemudian masuk kan tahu nya aduk rata,masuk kan santan,kuah gak usah banyak2,saat di sajikan taburi bawang goreng sedikit saja