ตั้ง กระทะใส่น้ำมัน พอร้อนจึงใส่กะหล่ำปลีที่หั่น ลงผัดให้พอสลด

นำหมูสามชั้นมาหั่นแล้วไปต้มให้เปื่อยเสียก่อนจึงนำมาผัดกับ กะหล่ำปลีที่สลด ใส่พริก แล้วผัด เติมน้ำใส่เก๋ากี้ ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมรสที่ชอบ