เมี่ยงญวนไส้หมู

คน Rayong @cook_089600
#ไอเดียช่วยเพื่อน แผ่นแป้งแหนมเนืองที่ซื้อมานำแทนสาคูไส้หมูได้ค่ะ ทำให้ทานไส้เยอะแป้งน้อยอร่อยดีค่ะ
เมี่ยงญวนไส้หมู
#ไอเดียช่วยเพื่อน แผ่นแป้งแหนมเนืองที่ซื้อมานำแทนสาคูไส้หมูได้ค่ะ ทำให้ทานไส้เยอะแป้งน้อยอร่อยดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม ในการทำไส้หมูค่ะ
- 2
ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้ละเอียดแล้วนำไปเจียวให้เหลือง ใส่หมูสับลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่ไชโป๊วลงไปผัด เคี่ยวให้น้ำไชโป๊วงวด จึงใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลโตนดชิมให้รสชาติถูกใจ ให้หวานนำค่ะ
- 4
ใส่ถั่วลิสงคั่วบด เคี่ยวให้น้ำงวดพอปั้นได้ ปิดไฟปล่อยไว้ให้เย็น
- 5
นำแผ่นปอเปี๊ยะมาชุบน้ำพอเปียกแล้วใส่ไส้หมู ห่อเหมือนปอเปี๊ยะ
- 6
นำไปนึ่งในไมโครเวฟอีกครั้ง เพื่อให้สะอาดปลอดภัย แล้วจัดใส่จานทานกับผักกาดหอม ผักชี พริกขี้หนู แต่วันนี้ลืมซื้อผักกาดหอมเลยไม่มีค่ะ แค่นี้ก็อร่อยนะคะ😁😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15316739














ความคิดเห็น