กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกหมาล่า

เมนูง่ายๆ วันนี้เป็นกระเจี๊ยบที่ไม่เหมือนที่ไหน ไม่จำเป็นจะต้องจิ้มกับน้ำพริก วันนี้เรามาทำเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้หมดเลยนะคะ
เมนูนี้คนทานคีโตก็สามารถทานได้นะคะ เปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิกโคแมนก็อร่อยค่ะ
กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกหมาล่า
เมนูง่ายๆ วันนี้เป็นกระเจี๊ยบที่ไม่เหมือนที่ไหน ไม่จำเป็นจะต้องจิ้มกับน้ำพริก วันนี้เรามาทำเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้หมดเลยนะคะ
เมนูนี้คนทานคีโตก็สามารถทานได้นะคะ เปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิกโคแมนก็อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างกระเจี๊ยบ แล้วหั่นเฉียงๆ ไม่หนามากไม่บางมาก
- 2
กระเทียมหั่นเป็นแว่นๆ หรือจะทุบก็ได้ค่ะ
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม คนไปมาไม่ต้องให้เหลืองมาก แล้วเราใส่กระเจี๊ยบเลย คนไปมา
- 4
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว กับ พริกหมาล่า เท่านี้ก็อร่อยแล้วค่ะ ปล.ถ้าทานคีโตเปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิโคแมนก็อร่อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น