น้ำพริกหนุ่ม (ภาคเหนือ)
DA RA @Dara_kitchenn
น้ำพริกหนุ่ม เป็นอาหารล้านนามาช้านาน เป็นน้ำพริกที่มีลักษณะข้น สามารถรับประทานควบคู่กับเมนูอื่นๆ ได้หลากหลายเมนู เช่น แคบหมู ผักต่างๆ ข้าวเหนียว
--------------------------------------------------------
*บางสูตรมีการใช้ปลาร้าสับหรือใส่กะปิแล้วย่างไฟ เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติกลมกล่อมของปลาร้าและกะปิ หรืออีกสูตรคือ ใส่น้ำปลากับเกลือ
น้ำพริกหนุ่ม (ภาคเหนือ)
น้ำพริกหนุ่ม เป็นอาหารล้านนามาช้านาน เป็นน้ำพริกที่มีลักษณะข้น สามารถรับประทานควบคู่กับเมนูอื่นๆ ได้หลากหลายเมนู เช่น แคบหมู ผักต่างๆ ข้าวเหนียว
--------------------------------------------------------
*บางสูตรมีการใช้ปลาร้าสับหรือใส่กะปิแล้วย่างไฟ เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติกลมกล่อมของปลาร้าและกะปิ หรืออีกสูตรคือ ใส่น้ำปลากับเกลือ
เปิดในแอป Cookpad
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15319423
ความคิดเห็น