Sate Tempe

Name: Sate Tempe
Yield: 15 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe cukup gede (potong kotak-kotak); 1 sdm margarin/mentega untuk memanggang; Bumbu halus (blender):; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 bh kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica; 3 sdm kecap manis; Bumbu tambahan :; 1 sdt bumbu racik tempe goreng; 1/2 sdt kaldu ayam; 2 bh daun jeruk; 1 btg serai; 75-100 ml santan; Bahan sambal kecap :; Secukupnya kecap manis; 3 siung bawang merah; 5 bh cabe rawit iris; Secukupnya perasan jeruk nipis

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Hayo siapa yang ga suka tempe? Rata2 pada suka kan yah? Hhi apalagi Tempenya disatein pake bumbu2 dapur. Wih lengkap dah enaknya! Yuk kalo bosen masak tempe gitu-gitu aja, aku kasih resep yang ga biasa ^^ hehehe

Lebih banyak

Sate Tempe

OlinYolina @olinyolina

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 tusuk

1 papantempe cukup gede (potong kotak-kotak)
1 sdmmargarin/mentega untuk memanggang
Bumbu halus (blender):
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 bhkemiri
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica
3 sdmkecap manis
Bumbu tambahan :
1 sdtbumbu racik tempe goreng
1/2 sdtkaldu ayam
2 bhdaun jeruk
1 btgserai
75-100 mlsantan
Bahan sambal kecap :
Secukupnyakecap manis
3 siungbawang merah
5 bhcabe rawit iris
Secukupnyaperasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe kotak2.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Lalu masukkan potongan tempe. Selanjutnya masukkan bumbu tambahan hingga santan meresap kedalam tempe.
3

Tusuk tempe dengan menggunakan tusukan sate. Panggang sate tempe dengan mentega hingga berubah warna.
4

Sajikan dengan sambal kecap + perasan jeruk nipis/lemon. Mantap!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OlinYolina @olinyolina

pada 26 November 2016 07.50

Palembang

Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina

Lebih banyak

Komentar (4)

Ummu Ziyad @cook_5595981

26 November 2016 08.45

Cookmark... ntar di coba ^^ salam kenal yaa mba ^^

Kata kunci

Tempe Sate Kunyit Gula Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Santan Mentega Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya