Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 btr Bawang merah; 25 buah Cabe (Cabe Merah, Cabe Rawit, Cabe orange, mix aja); 2 batang sereh (ambil bagian putihnya); 2 sdm air jeruk lemon/nipis; 6 lembar daun jeruk; Garam; Kaldu jamur; 5 sdm minyak

Marini Arief @MariniArief

jakarta

Bikin Sambal Matah buat nemenin si ikan Dori panggang,tapi bikinnya jgn pedes2 banget krn lambung sedang tdk bersahabt. Sajikan pake nasi panas, ikan dori panggang atau lauk apapun, guyur pake nih si sambal matah, nikmat banget..masyaa Allah🤤
#CookpadComunity_Jakarta
#CookpadComunity_Bekasi

Lebih banyak

Sambal Matah

Marini Arief @MariniArief

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

4org

15 btrBawang merah
25 buahCabe (Cabe Merah, Cabe Rawit, Cabe orange, mix aja)
2 batangsereh (ambil bagian putihnya)
2 sdmair jeruk lemon/nipis
6 lembardaun jeruk
Garam
Kaldu jamur
5 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Cuci bersih bahan bahan diatas
2

Iris/rajang semua bahan diatas
3

Panaskan 5sdm minyak sayur hingga panas, lalu tuang ke dalam irisan cabe,ber dll.
4

Masukkan garam, kaldu jamur, beri perasan jeruk lemon/nipis, koreksi rasa lalu sajikan😍