Sayur Lodeh Ala MamsKin

Name: Sayur Lodeh Ala MamsKin
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang Merah Besar; 4 siung Bawang Putih; 3 btr Kemiri; 6 bh Cabe Merah; 4 bh Cabe Rawit Merah; 2 cm Jahe; 150 ml Santan Instan; 1 genggam Udang; sesuai selera Pete; 1 bh Wortel, iris korek api; 2 bh Kacang Panjang; 1 sdt Ebi Kering (direndam air dlu ya); 5 btr Telur Puyuh; 2 lbr Daun Salam; 1 bh Serai, geprek; 2 cm Lengkuas, geprek; Kaldububuk Garam; Minyak utk menumis; Air

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Dapet Resep dr Instagram 😉 tapi ada yg di skip .

Lebih banyak

Sayur Lodeh Ala MamsKin

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Dapet Resep dr Instagram 😉 tapi ada yg di skip .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Bumbu Halus
5 siungBawang Merah Besar
4 siungBawang Putih
3 btrKemiri
6 bhCabe Merah
4 bhCabe Rawit Merah
2 cmJahe
Bahan Lainlain
150 mlSantan Instan
1 genggamUdang
sesuai seleraPete
1 bhWortel, iris korek api
2 bhKacang Panjang
1 sdtEbi Kering (direndam air dlu ya)
5 btrTelur Puyuh
2 lbrDaun Salam
1 bhSerai, geprek
2 cmLengkuas, geprek
Kaldububuk Garam
Minyak utk menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis bersama dg daunsalam lengkuas serai dan ebi. Aduk rata sampai harum
2

Tambahkan air 400ml + santan 150ml. Kemudian masukkan udang wortel kacangPanjang pete. Masak sampai mendidih
3

Beri Kaldujamur garam dan masukkan telur puyuh. Aduk rata. Test rasa. Taburi dg BawangGoreng