หมกเห็ดเด็ดดวง #Lowcrab
ช่วงนี้อาหารต้านโรคและช่วยลดน้ำหมัก น่าจะเป็นเป้าหมายหลักของใครหลายคน เพิ่มความสวยสีสรรให้เมนูด้วย
สีแเดง จาก ดอกเข็มข้างบ้าน
สีเหลือง จาก ดอกกวางตุ้ง
สีเขียว จาก ใบแมงลัก
ใครไม่ทานปลาร้าก็ไม่ต้องใส่ได้ค่ะ อาจจะเติม เกลือหรือน้ำปลาแทน #ลดน้ำหนัก #ต้านโรค
หมกเห็ดเด็ดดวง #Lowcrab
ช่วงนี้อาหารต้านโรคและช่วยลดน้ำหมัก น่าจะเป็นเป้าหมายหลักของใครหลายคน เพิ่มความสวยสีสรรให้เมนูด้วย
สีแเดง จาก ดอกเข็มข้างบ้าน
สีเหลือง จาก ดอกกวางตุ้ง
สีเขียว จาก ใบแมงลัก
ใครไม่ทานปลาร้าก็ไม่ต้องใส่ได้ค่ะ อาจจะเติม เกลือหรือน้ำปลาแทน #ลดน้ำหนัก #ต้านโรค
วิธีทำ
- 1
ตำเครื่อง หอมแดง ตะไคร้ พริก พริกไทย ให้ละเอียด นำไปใส่ในชามผสมที่ตัดเห็ดฟางเป็นชิ้นๆ ใส่ไข่ไก่ น้ำปลาร้า ใบมะกรูดซอย ใบแมงลัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
เทใส่ฟอยล์หรือ ใบตอง ตกแต่งด้านบนด้วยดอกเข็มและดอกกวางตุ้ง นำไปนึ่งในน้ำที่เดือด 15 นาที
สุกแล้ว หอมดี
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
หมกเห็ด(สูตรหม้อไม่ห่อใบตอง) หมกเห็ด(สูตรหม้อไม่ห่อใบตอง)
สามารถใช้เห็ดชนิดไหนก็ได้นะคะ ปริมาณการปรุงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบเลยค่ะ ใครสะดวกห่อแล้วนึ่งก็ได้นะคะ แต่การใช้หม้อหมกต้องเปิดดูคนบ่อยๆ นะคะ เพราะจะไหม้ได้ง่ายๆ
-
หมกเห็ดนางฟ้า หมกเห็ดนางฟ้า
วันนี้พิมจะมาชวนเพื่อนๆ ทำอาหารอิสานแบบง่าย ๆ ที่เรียกว่า "หมก" กันค่ะ แถมเป็นหมกไร้เนื้อสัตว์ซะด้วย เหมาะกับคนชอบทานอะไรที่เป็นผักล้วนๆ นะคะ
-
-
-
หมกเห็ดแบบง่ายๆ หมกเห็ดแบบง่ายๆ
ทำแบบง่ายๆไม่ต้องง้อใบตอง ใช้ฟอยล์แทนได้เลยค่ะ #ลุ้นเรียนทำอาหาร #1สูตร1ต้น #teamtrees
-
หมกเห็ดกับเต้าหู้ใส่ดอกดาหลา หมกเห็ดกับเต้าหู้ใส่ดอกดาหลา
มีเห็ดอยู่ในตู้เย็นหลายอย่างเลยจัดรวมๆทำหมกซะเลย จะใช้เห็ดอะไรตามชอบก็ได้ค่ะพอดีที่บ้านมีแค่นี้
-
-
-
หมกเห็ดใส่ไข่ อาหารอีสาน หมกเห็ดใส่ไข่ อาหารอีสาน
สูตรดัดแปลงตามวัตถุดิบที่มีในครัวค่ะ สูตรดั้งเดิมที่บ้านทำไม่ได้ใส่พริกแกงเผ็ด
-
หมกเห็ด 3 อย่าง คลีน ลดอ้วน หมกเห็ด 3 อย่าง คลีน ลดอ้วน
เมนูนี้เหมาะกับคนรักสุขภาพ ทำง่าย เป็นอาหารลดน้ำหนักได้ด้วย สายคลีนห้ามพลาด
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น