98. Soto Rempah Daun Jeruk
Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah..
Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa..
Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangi🥰
98. Soto Rempah Daun Jeruk
Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah..
Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa..
Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangi🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chooper bumbu halus (bawang merah dan bawang putih sebelum dihaluskan digoreng dulu yaa)
Rebus daging/iga (saya pakai iga) dengan api kecil hingga keluar kaldu bening, saring kaldu.
- 2
Tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam kuah kaldu aduk-aduk hingga kuah mendidih, tambahkan bumbu-bumbu lainnya dan koreksi rasa.
- 3
Tata isian soto lalu siramkan kuah soto dan hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar