หมูกรอบจิ้มซอสน้ำปลาฉบับเร่งด่วน (คีโต)

Witchunee Subin
Witchunee Subin @Thangmo30

หมูกรอบจิ้มซอสน้ำปลาฉบับเร่งด่วน (คีโต)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
  1. หมูสามชั้น
  2. เกลือ
  3. น้ำส้มสายชู (acv/ccv)
  4. น้ำปลาแท้
  5. สารให้ความหวานแทนน้ำตาล (อิริท/หญ้าหวาน)
  6. แซนแทนกัม(ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

40 นาที
  1. 1

    ต้มหมูสามชั้น ข้างละ 5 นาทีเอาแค่พอหนังหมูใสๆ

  2. 2

    เอาส้อมหรือมีดปลายแหลมให้ทั่วหนังหมู จิ้มให้พรุนเลยน้าา

  3. 3

    ทาเกลือทั้งสองด้าน

  4. 4

    เอาด้านหนังแช่น้ำส้มสายชู 10 นาที

  5. 5

    อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันหรือใครสะดวกทอดก็ได้ค่ะ เอาด้านหนังขึ้น อบ 40 นาที ไฟ 180 องศา

  6. 6

    ระหว่างนี้ทำซอสน้ำปลา
    ตั้งกระทะใส่น้ำปลา กับสารให้ความหวานเพิ่มความหนืดด้วยแซนแทนกัมนิดหน่อย(ไม่ใส่ก็ได้)
    ชิมให้ได้เค็มหวานพอหนืดๆ ยกออก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Witchunee Subin
Witchunee Subin @Thangmo30
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน