Siapkan bahan bahan dan bumbu halus

Tumis bumbu halus + daun salam + ebi uleg sampai wangi, setelah itu masukkan tahu yag sudah di cuci bersih (pastikan tahu tidak bau), masak sebentar agar tahu sedikit tergoreng, lalu masukkan santan, tumis lagi sebentar, sampai santan lebih mengental

Masukkan air, garam, penyedap, gula, biarkan mendidih dan cek rasa, jika rasa sudah cocok, masukkan labu siam yang sudah diparut/dipotong, biarkan mendidih, cek rasa lagi dan tambahkan bumbu jika ada yang kurang

Setelah empuk, tambahkan mentega, aduk aduk perlahan, sajikan hangat, bisa dimakan dengan nasi, ketupat atau lontong, tambahkan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk atau emping, mantaps