ยำหน่อไม้ต้มใส่น้ำปู๋ (น้ำปู)
ครัวตัวดำ คนบ้านนอก @cook_22885234
ยำหน่อไม้ ( สูตรภาคเหนือ ) ก็คล้าย ๆ กับ ซุปหน่อไม้ของภาคอีสานครับผม แตกต่างกันตรงที่วิธีการทำ เครื่องปรุง เครื่องเคียงครับผม
ยำหน่อไม้ต้มใส่น้ำปู๋ (น้ำปู)
ยำหน่อไม้ ( สูตรภาคเหนือ ) ก็คล้าย ๆ กับ ซุปหน่อไม้ของภาคอีสานครับผม แตกต่างกันตรงที่วิธีการทำ เครื่องปรุง เครื่องเคียงครับผม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้มาฉีก หั่น ๆ
นำ พริก กระเทียม หอมแดง คั่วบนกระทะ ด้วยไฟอ่อน คั่วให้หอม เหลือง แล้ว มาตำกับเกลือ โขลกให้พอละเอียด ตักใส่ชามที่มีหน่อไม้
- 2
เสร็จแล้ว นำน้ำปูใส่ลงไป คน ๆ ให้เข้ากัน จนน้ำปู พริกที่ตำ เข้ากันดี ตามด้วย ใบขิง ผักกอมก้อ เป็นอันเสร็จครับผม
- 3
ทานคู่ พวกปลาทอด หมูย่าง หมูทอด ฝักลิ้นฟ้าทอด... อร่อยยยยยย
- 4
รูป Cooksnap
เป็นผู้ชายที่ชอบเดินจ่ายตลาด ชอบทำอาหาร ผ่อนคลายดีครับผมส่วนใครที่ชอบทำอาหารทางภาคเหนือ ง่าย ๆ ฝากติดตามด้วยนะครับผม
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15414300
ความคิดเห็น