Dimsum Siomay Ayam Udang

Name: Dimsum Siomay Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam (mix 30gr kulitnya) saya bag dada; 1 butir telur uk besar; 3 siung bawang putih (parut); 10 sdm tepung tapioka; 2 sdt saus tiram; 2 sdt kecap asin; 2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt merica bubuk (resep asli 1 sdt); 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm es batu; 100 gr udang tanpa kulit (resep asli 60gr); 60 gr wortel (parut dibagi 2 sebagian untuk topping); 1 batang daun bawang (saya skip ga punya); Secukupnya kulit siomay; Pelengkap: sambal Bangkok

Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_

Depok, Indonesia

Source channel YouTube mba Lis achmady

#CSDepok_AntiGTM
#TetepKenyangTanpaNasi
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Source channel YouTube mba Lis achmady

#CSDepok_AntiGTM
#TetepKenyangTanpaNasi
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Lebih banyak

Dimsum Siomay Ayam Udang

Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_

Depok, Indonesia

Source channel YouTube mba Lis achmady

#CSDepok_AntiGTM
#TetepKenyangTanpaNasi
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Source channel YouTube mba Lis achmady

#CSDepok_AntiGTM
#TetepKenyangTanpaNasi
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet ayam (mix 30gr kulitnya) saya bag dada
1 butirtelur uk besar
3 siungbawang putih (parut)
10 sdmtepung tapioka
2 sdtsaus tiram
2 sdtkecap asin
2 sdtminyak wijen
1/2 sdtmerica bubuk (resep asli 1 sdt)
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3 sdmes batu
100 grudang tanpa kulit (resep asli 60gr)
60 grwortel (parut dibagi 2 sebagian untuk topping)
1 batangdaun bawang (saya skip ga punya)
Secukupnyakulit siomay
Pelengkap: sambal Bangkok
Sambal Bangkok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam uk kecil, masukan blender/chopper, masukan semua bahan bumbu kecuali udang, wortel, daun bawang, blender sampai halus
Kemudian masukan udang blender kasar
Kemudian masukan irisan daun bawang (saya skip) dan sebagian parutan wortel 1/3 nya, aduk rata menggunakan sendok
2

Ambil satu lembar kulit siomay, bentuk cubit-cubit pinggiran nya, beri topping wortel parut
Lakukan langkah sampai adonan siomay habis
3

Panaskan dandang di api sedang dengan air sedang ya, jangan terlalu banyak
Kukus dimsum selama 20 menit
4

Sajikan bersama sambal Bangkok 🤗

Lampiran Resep

Sambal Bangkok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Ka Pawon by Elysnawati bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_

pada 25 Agustus 2021 09.18

Depok, Indonesia

ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Dada Ayam Daun Bawang Gula Kecap Udang Telur Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya