นำอกไก่ไปต้มแล้วฉีกเป็นเส้นๆ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันแล้วปั่นออกมาให้ละเอียด

แต่งหน้าด้วยใบสะระเหน่และวิปปิ้งครีมตามชอบ