Caramel Custard Pudding
Lita’s Recipe’ @Lita_Recipe
เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ
Caramel Custard Pudding
เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำหน้าคาราเมล (น้ำตาลไหม้) โดยเอาน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลา จนเป็นสีน้ำตาล เติมน้ำอีก 2 ช้อนโต๊ะ ปิดไฟ เทลงก้นพิมพ์
- 2
ฉีกขนมปังเป็นชิ้น ใส่ลงเครื่องผสมอาหาร และใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไป ปั่นให้ละเอียด
- 3
กรองส่วนผสม เทลงพิมพ์ที่ราดคาราเมลไว้ นำไปนึ่งไฟอ่อนถึงปานกลาง ประมาณ 20-30 นาที
- 4
เมื่อสุก พักให้เย็น แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นตามต้องการ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15426490
ความคิดเห็น