Caramel Custard Pudding

Lita’s Recipe’
Lita’s Recipe’ @Lita_Recipe

เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ

Caramel Custard Pudding

เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
4 ที่
  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. ขนมปัง 3 แผ่น
  3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  4. นมข้นจืด 3/4 ถ้วยตวง
  5. นมสด 1/4 ถ้วยตวง
  6. เกลือ 1/8 ช้อนชา
  7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  8. หน้าคาราเมล
  9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ทำหน้าคาราเมล (น้ำตาลไหม้) โดยเอาน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลา จนเป็นสีน้ำตาล เติมน้ำอีก 2 ช้อนโต๊ะ ปิดไฟ เทลงก้นพิมพ์

  2. 2

    ฉีกขนมปังเป็นชิ้น ใส่ลงเครื่องผสมอาหาร และใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไป ปั่นให้ละเอียด

  3. 3

    กรองส่วนผสม เทลงพิมพ์ที่ราดคาราเมลไว้ นำไปนึ่งไฟอ่อนถึงปานกลาง ประมาณ 20-30 นาที

  4. 4

    เมื่อสุก พักให้เย็น แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นตามต้องการ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Lita’s Recipe’
Lita’s Recipe’ @Lita_Recipe
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน