Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Name: Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, potong kecil; 3 siung bawang putih (cincang); 5 siung bawang merah; 6-8 buah cabai rawit, iris tipis (bisa ganti atau mix cabai merah keriting); 1-2 genggam daun basil; 1 sdm kecap ikan/fish sauce; 1 sdm kecap asin (aku pakai coconut aminos/coconut sap); 1.5 sdm kecap manis (aku pakai coconut water sauce); 2 sdm saus tiram (aku pakai saus jamur/saus tiram murni); Secukupnya garam natural (laut/volcanic/himsalt) (optional)

Isyana G. @ezisyana

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Resep simple yang menggugah selera. Rasanya rame, tipe aku banget yang ada manis asin gurihnya dan wangi dari basil.

#olahanayam #menusimpel #resepsimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #cookpadcommunity_bandung

Resep simple yang menggugah selera. Rasanya rame, tipe aku banget yang ada manis asin gurihnya dan wangi dari basil.

#olahanayam #menusimpel #resepsimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Thai Chicken Basil (Pad Kra Pao)

Isyana G. @ezisyana

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Resep simple yang menggugah selera. Rasanya rame, tipe aku banget yang ada manis asin gurihnya dan wangi dari basil.

#olahanayam #menusimpel #resepsimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #cookpadcommunity_bandung

Resep simple yang menggugah selera. Rasanya rame, tipe aku banget yang ada manis asin gurihnya dan wangi dari basil.

#olahanayam #menusimpel #resepsimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

250 grayam, potong kecil
3 siungbawang putih (cincang)
5 siungbawang merah
6-8 buahcabai rawit, iris tipis (bisa ganti atau mix cabai merah keriting)
1-2 genggamdaun basil
Bumbu
1 sdmkecap ikan/fish sauce
1 sdmkecap asin (aku pakai coconut aminos/coconut sap)
1.5 sdmkecap manis (aku pakai coconut water sauce)
2 sdmsaus tiram (aku pakai saus jamur/saus tiram murni)
Saus Jamur (Pengganti Saus Tiram Pabrikan)
Secukupnyagaram natural (laut/volcanic/himsalt) (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
2

Bumbui dengan kecap ikan, kecap manis, coconut sap/kecap asin, saus tiram/saus jamur. Masukkan irisan cabe, aduk rata. Tes rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam natural.
3

Masukkan daun basil, aduk rata. masak sebentar aja karena mudah layu. Thai Chicken Basil siap disajikan & dinikmati bersama nasi & telur ceplok.

Lampiran Resep

Saus Jamur (Pengganti Saus Tiram Pabrikan)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isyana G. @ezisyana

pada 07 Desember 2022 01.45

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

IG @ez.isyana | @adnway.idBerproses menerapkan healthy life style (mindful eating, mindful life) 🍀Jadi resep-resep baru akan lebih banyak mengutamakan healthier recipe dengan perbanyak real food, meminimalisir proses, menghindari gluten & produk kemasan ultra process (UPF) serta bahan rafinasi dengan 6P (pengawet, pengenyal, perasa, penyedap, pewarna, & penggunaan plastik sekali pakai), ini termasuk gula putih, garam meja & saus-saus kemasan dengan tambahan bahan artificial :)Subtitutenya insyaAllah aku infokan di setiap resep yang aku tulis atau kalau ada yang kurang jelas bisa tanyakan di kolom komentar :)—These are kinda notes to myself, yet hopefully it might be useful for you too. Happy cooking & be healthy 🤎

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kelapa Ayam Kecap Air Kelapa Cabe Rawit Jamur Basil Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya