Ayam Kecap (Isian Roti / Bakpao / Mantou/Bao)
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bombai hingga harum, masukan bawang putih tumis lagi hingga harum, masukan ayam aduk2 hingga berubah warna
- 2
Masukan daun bawang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, lada, kaldu, gula, aduk rata, masukan air masak hingga mendidih, tes rasa tambahkan garam, masukan terigu aduk2 hingga air menyusut dan mengental. Masukan minyak wijen dan bawang goreng, aduk dan matikan api. Dinginkan hingga suhu ruang, baru dijadikan isian roti / bakapo. Untuk isian mantau bisa disajikan langsung dalam keadaan hangat.
Cooksnap
❤ Cooking Baking local & Int'l, traditional cakes, Food & drinks, Repeat....Resep yang aku share kadang aku tambah/rubah dengan bahan yang tersedia di rumah atau disukai orang rumah supaya pas dengan selera.Cara memasak setiap orang berbeda, tidak ada yang benar atau salah, sesuaikan dengan selera dan cara masing2. Semoga menjadi inspirasi mommy2 mau buat apa di dapur hari ini.Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share foto recooknya ya 🙂
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15474376
Komentar