หมูม้วนย่างซอสเทอริยากิ
ในตู้เย็นมีอะไรเหลือก็สรรหามาทำค่ะ ทำง่าย รวดเร็ว แถมอร่อย
หมูม้วนย่างซอสเทอริยากิ
ในตู้เย็นมีอะไรเหลือก็สรรหามาทำค่ะ ทำง่าย รวดเร็ว แถมอร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาผักมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนเวลาหั่นใส่แกงจืด
- 2
เอาผักรวบมาเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก จากนั้นเอาเนื้อหมูสไลด์มาพันให้ทั่วผัก
- 3
ตั้งกระทะ ให้เริ่มร้อน ใช้ไฟกลาง
- 4
ใส่น้ำมันพืชลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ
- 5
เอาหมูม้วนผักลงไปทอด โรยเกลือลงไปเล็กน้อย
- 6
ใส่เหล้าสาเก หรือวิสกี้หรือเหล้ารัมลงไป ประมาณ 50 มิลลิลิตร หรือ 10 ช้อนโต๊ะ
- 7
ปิดฝาอบไว้ประมาณ 2 นาที
- 8
เทซอสเทอริยากิลงไป แล้วคลุกหมูให้ซอสเคลือบโดยทั่ว
- 9
ตักหมูใส่จาน แล้วราดซอสที่เหลือในกระทะลงไป
- 10
สำหรับซอสที่ทำเอง แค่ให้เอาส่วนผสมทั้งหมด ผสมกันไว้ก่อน จะได้สะดวกและง่ายในการเทซอสลงไปคลุกกับหมู
- 11
Tip : ใครชอบใส่งาขาว สามารถใส่ได้ค่ะ แนะนำให้คั่วงาขาวก่อน แล้วให้นำไปผสมกับซอสเทอริยากิก่อนลงไปคลุกกับหมูค่ะ ใส่งาแล้วจะหอมงามากค่ะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น