Tongkol Pete Kuah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dan bersihkan kotoran ikan tongkol. Kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci bersih lagi.
- 2
Siapkan bumbu. Iris iris bawang, cabe, pete, tomat, belimbing wuluh. Potong2 daun bawang.
- 3
Panaskan minyak di api sedang. Tumis bawang, cabe, daun salam, sereh, lengkuas hingga layu. Lalu tambahkan pete, tomat, daun bawang dan belimbing wuluh. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan potongan ikan tongkol. Tambahkan garam, gula pasir dan saus tiram.
- 5
Masak hingga air menyusut sambil sesekali dibolak balik. Cek rasa. Matikan api jika sudah dirasa pas rasa dan kematangannya.
- 6
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Ibu rumah tangga yg berkantor di dapur kesayangan 😁. Yuuuk berbagi resep2 dapur sehari hari untuk keluarga tercinta. Just stay happy while we're cooking 🤗
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15518165
Komentar