Sup Udang Tahu (Eat Clean Series)
Akhirnyaaa dapur bisa ngebul lagi!! kemaren emang lagi stop masak karena ternyata setelah testpack hasilnya (+) hidung sensi nya kebangetan 😳😳😳
Bau masak Nasi di magicom aja gk kuat apalagi bau tumis tumisan yg lain 😭, akhirnya setelah 12weeks morning sickness nya sedikit memudar baruu deh coba masak lagi,. Karena perut sering kembung 😢, makanya pingin makanan yg bikin perut anget, hasilnya ? Udah enakk, sehat, kembung di perut juga jadi hilang !!! debay nya seneng dehh 😋😆😘
Sup Udang Tahu (Eat Clean Series)
Akhirnyaaa dapur bisa ngebul lagi!! kemaren emang lagi stop masak karena ternyata setelah testpack hasilnya (+) hidung sensi nya kebangetan 😳😳😳
Bau masak Nasi di magicom aja gk kuat apalagi bau tumis tumisan yg lain 😭, akhirnya setelah 12weeks morning sickness nya sedikit memudar baruu deh coba masak lagi,. Karena perut sering kembung 😢, makanya pingin makanan yg bikin perut anget, hasilnya ? Udah enakk, sehat, kembung di perut juga jadi hilang !!! debay nya seneng dehh 😋😆😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam udang menggunakan air jeruk nipis/lemon sekitar 15 menit kemudian cuci dan bilas
- 2
Kupas kulit dan kepala udang(jangan dibuang, karena untuk membuat kaldu seafood), dan pisahkan dari dagingnya
- 3
Cuci dan potong brokoli, tomat, cincang halus bawang putih, merah
- 4
Buat kaldu seafood : tumis kulit udang dan kepala udang hingga berwarna kemerahan dan harum, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih, setelah mendidih saring untuk mendapatkan kuah kaldu yang jernih
- 5
Masak lagi kaldu di atas api sedang, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Beri garam, merica dan kaldu bubuk
- 6
Masukkan udang, tahu dan jahe yg telah digeprek. Koreksi rasa tambahkan bumbu jika dirasa kurang
- 7
Terakhir masukan brokoli dan tomat. Tidak perlu lama lama agar sayur tidak overcooked. Matikan api, sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kania Yanitama bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar