ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อนใส่พริกและกระเทียมทุบลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม

จากนั้นใส่สายบัวลงไป พร้อมกับใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้

จากนั้นผัดจนเข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสายบัวสุก ชิมรสตามชอบ จากนั้นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ