ตั้งกระทะ​ใส้น้ำมัน​ รอร้อนใส่กระเทียมสับหยาบ​ ผัดให้เหลืองหอม

ใส่หัวกุ้งลงไป​ ปรุงรส​ชาติ​ ตามด้วยพริกไทยตำหยาบๆ​ คลุกเคล้าให้แห้งๆ หน่อย​ ตักใส่จาน​ พร้อมเสิร์ฟ​