ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม แล้วใส่กระทิลงไป พอกะทิเริ่มเดือด ใส่พริกแกง คนให้เข้ากันจนกะทิแตกมันดี

ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก ปรุงรสตามชอบ ถ้าข้นไปเติมน้ำเปล่าเพิ่ม ตามด้วยมะเขือเปราะ

ใส่พริกและใบโหระพา คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา

ตักราดบนเส้นสปาเกตตีที่เตรียมไว้ เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ