เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล

maebanmeena
maebanmeena @cook_5507535
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 200 กรัม
  2. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  3. กุ้งสด 6 ตัว
  4. ปลาหมึก 1 ตัว
  5. เห็ด 1/2 ถ้วย
  6. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. แครอท 1/4 ถ้วยตวง
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  13. พริกไทยอ่อน 2 ช่อ
  14. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1/2 เม็ด
  15. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับ ผัดให้หอมใส่กุ้ง ปลาหมึก และเห็ดผัดพอสุก ใส่แครอท ตามด้วยเส้นใหญ่

  2. 2

    ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกหั่นแฉลบพริกไทยอ่อน และใบกระเพรา ผัดเร็วๆอีกครั้ง ตักเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบกะเพราทอดกรอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
maebanmeena
maebanmeena @cook_5507535
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน