หั่นกุนเชียง/หั่นหมูยอ/หั่นเห็นหูหนูพอดีคำ

ต้มน้ำให้เดือดนำข้อ1ไปลวก เสร็จแล้วนำใส่ภาชนะเตรียมปรุง ใส่น้ำปลาน้ำปลา น้ำตาล1 ชต น้ำมะนาว2 ชต ใส่พริกชี้ฟ้าซอย10เม็ด คลุกเคล้า (เครื่องปรุงชิมรสตามชอบเลยคะ ชอบรสไหนปรุงรสนั้นเลย)

โรยถั่วลิสง/กับกุ้งฝอยคะ เรียบร้อยยิ้มๆๆๆๆๆ