ผัดยากิโซบะใส่หมูเจ

Name: ผัดยากิโซบะใส่หมูเจ
Yield: 3-5 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นยากิโซบะ 500 กรัม; ผักกวางตุ้งฮ่องกง 300 กรัม; แครอท 100 กรัม; เห็ดออรินจิ 100 กรัม; โปรตีนเกษตร 300 กรัม; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ; ซอสเห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ; ซอสคิกโคแมน 3 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลหญ้าหวาน 2 ช้อนชา; พริกไทย 1/2 ช้อนชา; ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

คน Rayong @cook_089600

เมนูอาหารเจ ที่ทุกบ้านต้องลองทำค่ะ มีผักอะไรในตู้เย็นนำมาผัดกับเส้นยากิโซบะได้เลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ผัดยากิโซบะใส่หมูเจ

คน Rayong @cook_089600

ส่วนผสม

30 นาที

3-5 คน

1.ส่วนของเส้น
เส้นยากิโซบะ 500 กรัม
ผักกวางตุ้งฮ่องกง 300 กรัม
แครอท 100 กรัม
เห็ดออรินจิ 100 กรัม
โปรตีนเกษตร 300 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
2.ส่วนซอสผัด
ซอสเห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสคิกโคแมน 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลหญ้าหวาน 2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

เตรียมอุปกรณ์ หั่นผักเตรียมไว้
2

ทำซอสผัด โดยผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ชิมรสให้ถูกใจ
3

ทำหมูเจ โดยดูสูตรตามลิงก์

หมูทอดสูตรเจ
4

เปิดไฟใส่น้ำมันพืชจนร้อนปานกลาง
5

ใส่เห็ด แครอทลงไปผัดก่อน แล้วตามด้วยผักกวางตุ้งฮ่องกง ใส่น้ำซอสที่ปรุงไว้ ใส่เส้นยากิโซบะ ปิดฝาสักครู่ให้สุกทั่วกัน ผัดให้เข้ากัน ชิมดูจนรสชาติถูกใจ ตักใส่จานทานได้ค่ะ