Oseng kikil pete pedas

Name: Oseng kikil pete pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil; 1 papan pete; 1 ikat kemangi; 3 sdm minyak goreng; 1 buah tomat hijau uk kecil; 5 cabe merah keriting; 5 cabe keriting hijau; 2 cabe hijau besar; 5 cabe rawit; 3 cabe domba; Stg sdt gula merah; Sedikit terasi; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Stg bungkus penyedap rasa ayam; 2 sdm saori saos tiram; Pedes bubuk

riri mulyawati @resepriri

Bandung

Oseng kikil pete pedas

riri mulyawati @resepriri

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 kgkikil
1 papanpete
1 ikatkemangi
3 sdmminyak goreng
Bahan halus
1 buahtomat hijau uk kecil
5cabe merah keriting
5cabe keriting hijau
2cabe hijau besar
5cabe rawit
3cabe domba
Stg sdt gula merah
Sedikitterasi
Bahan penyedap
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Stg bungkus penyedap rasa ayam
2 sdmsaori saos tiram
Pedes bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris kikil menjadi dadu, haluskan bahan halus. Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halusnya hingga harum, jika sudah masukan kikil, pete dan bumbu penyedapnya. Aduk hingga rata, koreksi rasa
2

Jika sudah pas, dan kikil sudah mulai empuk, masukan kemanginya. Aduk kembali. Angkat dan sajikan