রান্নার নির্দেশ
- 1
একটি ভারি তলা বিশিষ্ট পাত্রে 1/2 কাপ চিনি, মধু ভালো করে মিলিয়ে অল্প আঁচে যেন চিনি গলতে থাকে
- 2
এবার চিনি গলে ক্যারামেল হওয়া শুরু করলে সোডা দিয়ে সাথে সাথে ভালো করে নেড়ে মিলিয়ে নিন। এই পর্যায়ে খেয়াল রাখতে হবে ক্যারামেল বেশি হলে ক্যান্ডি তেতো লাগবে
- 3
এবার একটি বাটিতে ফয়েল পেপারে বিছিয়ে এর উপর তেল দিয়ে বাদাম দিয়ে এরপর ক্যারামেলের মিশ্রণটি ঢেলে কাঠি লাগিয়ে ৩০-৪০ মিনিট সেট হতে দিন। এর পর ফয়েল/ মোল্ড থেকে বের করে নিন
- 4
ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার ডালগোনা ক্যান্ডি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15647660








মন্তব্যগুলি (4)