ผัดกวางตุ้งฮ่องเต้กับเห็ดหอมสด

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

เมนูง่ายๆ ใช้เห็ดหอมสดได้รสและกลิ่นอร่อยดีครับ จะใช้ผักกวางตุ้งธรรมดาแทนก็ได้ แต่กวางตุ้งฮ่องเต้มีส่วนก้านหนากว่า เวลาผัดจะกรุบกรอบดีครับ
#100วันบันดาลใจ 33
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

ผัดกวางตุ้งฮ่องเต้กับเห็ดหอมสด

เมนูง่ายๆ ใช้เห็ดหอมสดได้รสและกลิ่นอร่อยดีครับ จะใช้ผักกวางตุ้งธรรมดาแทนก็ได้ แต่กวางตุ้งฮ่องเต้มีส่วนก้านหนากว่า เวลาผัดจะกรุบกรอบดีครับ
#100วันบันดาลใจ 33
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. กวางตุ้งฮ่องเต้ 150 ก
  2. เห็ดหอม 100 ก
  3. กระเทียมไทย 6 กลีบ
  4. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันพืช

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนน้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดให้เหลือง

  2. 2

    ใช้ไฟกลาง ใส่เห็ดหอมสดลงผัดให้สุกหอม

  3. 3

    เร่งไฟแรงขึ้น ใส่ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ลงไปผัด ปรุงรส

  4. 4

    ผัดอย่าให้ผักสลดมากเกินไป ให้ดูกรุบกรอบ แล้วปิดไฟ โรยพริกไทยเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน