วิธีทำ
- 1
นำหนังไก่ลงไปในกระทะ ใช้ไฟอ่อน ไม่ต้องใส่น้ำมันค่ะ คั่วหนังไก่ไปเรื่อยๆ จนน้ำมันในหนังไก่เริ่มออกจนเกือบหมด แล้วค่อยใส่กระเทียมลงไป เจียวให้หอม (ระวังไหม้ด้วยนะคะ)
- 2
จากนั้นเปิดไฟกลาง ใส่เนื้อไก่+กระชายขาวลงไป ผัดให้ไก่สุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้ก้นกระทะไหม้)
- 3
เมื่อไก่สุกแล้ว ให้ใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมด+พริกแดงสด แล้วเติมน้ำเปล่าเพิ่มอีกตามชอบค่ะ ผัดให้เข้ากัน แล้วชิม
- 4
จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟทันที เป็นอันเสร็จค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
I luv Cooking🇹🇭🇨🇳💚胡浩♡珍妮💚🤵👰ลูกสะใภ้จีน (ᴅᴀᴜɢʜᴛᴇʀ-ɪɴ-ʟᴀᴡ ᴏғ Cʜɪɴᴇsᴇ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เต้าหู้ไข่ทอดผัดกะเพราไก่สับ / ผัดกะเพราไก่สับเต้าหู้ไข่ทอด เต้าหู้ไข่ทอดผัดกะเพราไก่สับ / ผัดกะเพราไก่สับเต้าหู้ไข่ทอด
Fried tofu egg with spicy thai basil minced chicken เมนูนี้คิดว่าต้องอร่อยถูกใจหลายๆ คน ปรุงรสชาติเผ็ดร้อนได้ตามความชอบ ทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันสุดๆ ลงมือทำกันเลยค่ะ 😊❤🥰#เมนูประหยัด63 #แชร์ให้จากใจ
-
-
ผัดกะเพราไก่ ผัดกะเพราไก่
#ตั้งเป้าเราทำได้#เมนูกู้โลก64ต้นกะเพราที่บ้านมีใบเยอะพอควร เลยเด็ดมาผัดกับไก่ที่เหลือ ไม่ต้องไปหาซื้อค่ะ 😊
-
เส้นใหญ่ผัดกะเพราไก่ เส้นใหญ่ผัดกะเพราไก่
เมนูประจำบ้านมีผักบ้างเล็กน้อย อย่างกระเทียมและใบกะเพรา ใครที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวกับผัดกะเพราจอแนะนำเลยค่ะ #ทีมผักรักสุขภาพ
-
-
ผัดกะเพราไก่สับกับเครื่องใน ผัดกะเพราไก่สับกับเครื่องใน
วันนี้ไปได้เครื่องในไก่มาเลยอยากกินผัดกะเพราเผ็ดๆ กะเพราปลูกเองใส่เยอะๆเลยค่ะหอมมาก
-
"ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน" "ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน"
👉"ผัดกะเพราไก่ตามใจฉัน" คือใส่ผักที่ชอบ หน้าตาออกมาเลยจะไม่ค่อยเหมือนผัดกะเพราทั่วไปเด้อค่า😄👍
-
ผัดกระเพราไก่ใส่หน่อไม้ดอง ผัดกระเพราไก่ใส่หน่อไม้ดอง
ของฝากจากบ้านเพื่อน :)#5000มื้อให้น้อง
-
ผัดกะเพราไก่ ผัดกะเพราไก่
อากาศร้อนๆ ยิ่งอยากกินผัดกะเพราที่เผ็ดร้อน เมนู ง่ายๆ แต่ทานไม่เบื่อครับ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15720963
ความคิดเห็น (2)