ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์+แป้งขนมปังลงไปในชาม แล้วตามด้วยไข่แดง+ยีสต์+น้ำตาลทราย+นมจืดอุ่นลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นก้อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วเริ่มนวด

นวดไปเรื่อยๆ ห้ามหยุดและไม่ต้องพักแป้ง ประมาณ 20-25 นาที (ในระหว่างนี้ให้อุ่นเตาอบไว้ก่อน 5 นาที 150-160 องศา)

จากนั้นคลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นแผ่นตามชอบ ทาน้ำมันลงไปบนถาดอบหรือวางกระดาษไขไว้บนถาดอบก็ได้ แล้วนำแป้งพิซซ่าวางลงไป จากนั้นทาซอสพิซซ่าตามชอบ

ส่วนผสมแต่งหน้าพิซซ่าค่ะ

ใส่ปูอัดลงไป ตามด้วยมอลซาเรลล่าชีส จากนั้นโรยผงออริกาโน่ลงไป แล้วนำเข้าตาอบทันที อบประมาณ 20 นาที อุณหภูมิ 150 องศา

จากนั้นนำออกมาจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ