น่องไก่ย่าง รสเผ็ด ง่ายๆ หม้ออบลมร้อน คลีน

นึกถึงช่วงงานเทศกาลฤดูหนาว ชอบมีไก่ปิ้ง ไก่ย่างขาย แต่เราไม่ได้ออกไปไหน เลยลองทำสูตรคลีนขึ้นมาค่า ปรุงน้อย เน้นให้รสชาติเคลือบติดเนื้อด้านนอกนะคะ 😊 ถ้าใครมีวิธีหมักแบบอื่นๆ มาแชร์กันได้นะคะ
เวลาที่ใช้อบในหม้ออบลมร้อนขึ้นอยู่กับขนาดของน่องไก่นะคะ ส่วนตัวเราใช้เวลารวมทั้งหมด 30 นาทีเลยค่าเพราะน่องอวบมาก 😆 แนะนำให้ลองเปิดมาเช็คดูเป็นระยะค่า ถ้ากลัวไหม้
ต้องขอขอบคุณไอเดียที่เราได้จากการลองทำตามและส่งรูป Cooksnap ในสูตรของคุณ @paremai272522 มากๆ ค่า 🥰
น่องไก่ย่าง รสเผ็ด ง่ายๆ หม้ออบลมร้อน คลีน
นึกถึงช่วงงานเทศกาลฤดูหนาว ชอบมีไก่ปิ้ง ไก่ย่างขาย แต่เราไม่ได้ออกไปไหน เลยลองทำสูตรคลีนขึ้นมาค่า ปรุงน้อย เน้นให้รสชาติเคลือบติดเนื้อด้านนอกนะคะ 😊 ถ้าใครมีวิธีหมักแบบอื่นๆ มาแชร์กันได้นะคะ
เวลาที่ใช้อบในหม้ออบลมร้อนขึ้นอยู่กับขนาดของน่องไก่นะคะ ส่วนตัวเราใช้เวลารวมทั้งหมด 30 นาทีเลยค่าเพราะน่องอวบมาก 😆 แนะนำให้ลองเปิดมาเช็คดูเป็นระยะค่า ถ้ากลัวไหม้
ต้องขอขอบคุณไอเดียที่เราได้จากการลองทำตามและส่งรูป Cooksnap ในสูตรของคุณ @paremai272522 มากๆ ค่า 🥰
วิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาด บั้งเนื้อน่องใก้ทั่วเลยค่าเพื่อให้สุกง่ายขึ้น เตี๊ยมเครื่องหมักให้พร้อม
- 2
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที เสร็จแล้วนำใส่หม้ออบลมร้อน 20 นาที 200 องศา นำออกมาเช็คความสุก ถ้ายังไม่สุกนำเข้าหม้ออบลมร้อนต่ออีก 10 นาที 200 องศา แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยค่า 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น (2)