ยำวุ้นเส้น

อ้วนหิว @anniethestudio
สูตรยำวุ้นเส้น บ้านอ้วนหิว ทำง่ายอย่าบอกใคร แล้วจะมาบอกทำไม ฮ้าาา 🤣 ต้องบอกเพราะทำง่ายมาก (น้ำยำเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือนะคะ แต่เคยทำไว้แล้ว จะแปะโพสต์สูตรให้ค่ะ)
ยำวุ้นเส้น
สูตรยำวุ้นเส้น บ้านอ้วนหิว ทำง่ายอย่าบอกใคร แล้วจะมาบอกทำไม ฮ้าาา 🤣 ต้องบอกเพราะทำง่ายมาก (น้ำยำเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือนะคะ แต่เคยทำไว้แล้ว จะแปะโพสต์สูตรให้ค่ะ)
วิธีทำ
- 1
หั่นวัตถุดิบ ปลาหมึก หมูยอ ไส้กรอก เป็นชิ้นพอดีคำตามภาพ
- 2
หั่นกะหล่ำปลีพอดีคำ
ล้างวุ้นเส้นเตรียมไว้ - 3
ลวกกะหล่ำปลีก่อน ไม่ต้องสุกมาก เอาขึ้นมาพักไว้ในถ้วย
- 4
พอน้ำในหม้อเดือด ใส่วัตถุดิบลงไป พอสุกแล้วเอาขึ้นใส่ถ้วยยำ
- 5
ลวกวุ้นเส้นตาม แล้วเอาใส่ถ้วยยำ
- 6
โรยหอมแดงในถ้วย
ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำไว้แล้วลงไป 1 ชต
คลุกให้เข้ากันดี ชิมรสชาติ - 7
หากรสชาติถูกใจแล้ว รับประทานได้เลยค่า
สูตรที่เกี่ยวข้อง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำวุ้นเส้นหมูยอ
มีหมูยอเหลือจากก๋วยจั๊บญวน มีน้ำจิ้มซีฟู้ดเหลือยุในตู้เย็นจับมารวมๆกับวุ้นเส้นได้เป็นยำแซ่บๆเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #จานด่วน Pui Bali -
-
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ปลาหมึกสด กุ้งตัวโตๆ ใส่วุ้นเส้นเหนียวนุ่น น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ยำวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้น
ชอบกินมากกก ซื้อกินไม่เคยอิ่ม ทำกินเองซะเลย เมนูง่ายๆกับยำวุ้นเส้นรวมมิตรค่าาา jannipapop -
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด
ยำวุ้นเส้นซีฟู้ด เป็นเมนูโปรดของสาวๆ กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกเนื้อแน่นๆ น้ำยำแซ่บๆ ยำรวมๆ กัน กินกับผักสดๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ยำวุ้นเส้นอัญชัน ยำวุ้นเส้นอัญชัน
Eat Am Aer ขอนำเสนอ “ยำวุ้นอัญชัน” เนื่องด้วย คุณป้าเก็บดอกอัญชันที่ปลูกในสวนมาฝาก จึงบรรเจิดเกิดไอเดีย ยำวุ้นเส้นอัญชัน สะงั้นโปรดติดตาม...- เคล็ดลับการลวกวุ้นเส้นวุ้นเส้นที่จะนำไปทำยำจะไม่ควรนำไปแช่น้ำก่อน เพราะเมื่อนำไปลวก เส้นจะเปื่อยและพอง ก่อนลวกแค่น้ำไปล้างน้ำพอให้เส้นคลายออกจากกัน แล้วนำไปลวกพอนุ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัดพอหายร้อนแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้งแล้วจึงนำไปยำ Eat Am Are -
ยำวุ้นเส้นสีจัดจ้าน ยำวุ้นเส้นสีจัดจ้าน
วันนี้จะมาทำวุ้นเส้นทะเลกันจ้า พอดีมีของเหลือมาจากทำสุกี้กินเมื่อวันก่อน สูตรนี้จะใส่ซอสพริกลงไปหน่อยนะคะ สีจะได้น่าทาน #ไอเดียช่วยเพื่อน Happy Belly Thai Kitchen -
ยำวุ้นเส้นหมูยอ ครบรส ยำวุ้นเส้นหมูยอ ครบรส
เด็ดมากค่ะ !!! รสอร่อยแซ่บ ทำทานได้ตลอด ไม่อ้วนด้วยค่ะ สูตรนี้ใช้วุ้นเส้นสดในการทำนะคะ เพราะไม่ขึ้นอืด เวลายำเสร็จและไม่เสียเวลาในการแช่ /ลวก นาน WiCookwithLove -
ยำวุ้นเส้นฉบับคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ ยำวุ้นเส้นฉบับคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้
สืบเนื่องมาจากอยากทำอะไรทานง่ายๆแต่ก็เบื่อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้วเลยได้ออกมาเป็นยำวุ้นเส้นที่ทำง่ายเตรียมเครื่องไม่ยุ่งยากค่ะ Sarocha Best -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15757240
ความคิดเห็น