อาหารทานเล่นของเม็กซิกัน

เมนูนี้เด็กๆ ชอบมากเพราะมีชีสเยอะ สามารถทำเป็นเมนูอาหารกลางไป รร ได้ด้วย สามารถทำ portion ใหญ่กว่านี้ได้ถ้าเป็นครอบครัวใหญ่ค่ะ

ที่ห้องมีแป้งtortillaเหลือ เลยจับเนื้อมาผัด ห่อด้วยแป้ง อร่อยเหาะเลยค่ะ ฟีลแม็กซิกัน(รึเปล่า)🤣🤣ทานตอนดูหนังเพลินๆ อร่อยมาก ทำสนุกด้วย

ดัดแปลงมาจากอาหารเม็กซิกัน กับสิ่งที่สามีชอบกิน รับรองทำง่ายคะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองช่วงนี้มีใครอยากทานสเต็กบ้างมั๊ยค่ะ?อย่างที่ทราบกันดีนะคะว่าสถานการณ์โควิดในขณะนี้ทำให้เราไม่สามารถออกไปรับประทานอาหารตามร้านต่างๆได้งั้นวันนี้เรามาทำสเต๊กเนื้อกันแบบง่ายๆชิลล์ๆที่บ้านกันดีกว่าค่ะ ทำง่ายและยังปลอดภัยไม่เสี่ยงโควิดอีกด้วยค่ะปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊าP.S. You can cook the flavor according to your liking.เจ้าของสูตร : Bjcocoacrunchy​Recipe owner: Bjcocoacrunchy​😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖#Bjcocoacrunchy

สูตรนี้มีคนพิเศษแนะนำให้ทำให้แม่ เนื่องจากตานนี้เป็นจานพิเศษในประเทศโมรอคโค จะทำเมื่อมีงานบุญ

ชอบทานหอยลายมาก แต่ซื้อแต่ละครั้งแค่แพงมาก เลยไปซื้อเนื้อหอยลายที่ห้างมาผัดเอง คุ้มมากค่ะ หายอยากไปอีกนาน. #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต

ของจากโครงการหลวงไม่เคยทำให้ผิดหวังครับ รอบนี้ได้พริกเม็กซิกันจาปาเนโร่มา รสชาติคล้ายกับพริกหยวกผสมพริกชี้ฟ้า เผ็ดพอประมาณ ผมเลยเอามาทำเป็นยำเนื้อง่ายๆ เพิ่มเติมความอร่อยด้วยเนื้อโคขุนของ KU Beef ด้วยครับ ปล.เมนูนี้เป็นเมนูสุดท้ายของปี2016 เจอกันอีกทีปีหน้าเลยนะครับ Happy New years ล่วงหน้าเบย~

สตรอกานอฟฟ์ เนื้อวัว

เมนูนี้เป็นเมนูครอบครัวทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ค่ะ ถ้าเป็นเด็กก็ไม่ต้องใส่พริก และสามารถเลือกผักที่เด็กๆ ชอบมาใส่เพิ่มได้ จริงๆ ต้องใส่ guacamole (avocado บด) แต่นี่เอาสะดวกเลยใส่แบบหั่นแทนก็อร่อยค่ะ เนื้อผัดที่เหลือยังสามารถเปลี่ยนจากนาโช่ มาใส่แป้งตอติลล่าแบบนิ่มหรือ ทาโก้แบบกรอบก็ได้ค่า

กะเพราเป็นเมนูที่แล้วแต่บ้านจริงๆ รอบนี้คุณพ่อเพื่อนสอนทำกะเพราเนื้อ รู้สึกว่าได้กะเพราในอุดมคติของเราเลยค่ะ ต้องจดไว้ เหมือนร้านที่ชอบไปทานเลย ผัดแห้งๆ สีสวยๆส่วนตัวชอบกะเพราแบบนี้มากๆ เลยค่ะ ส่วนผสมแนะนำให้เพิ่มลดอีกทีตามชอบนะคะ

Beef Stroganoff เป็นอาหารรัสเซีย ส่วนผสมหลักก็คือเนื้อวัวกับเห็ดกระดุมหั่นบาง เป็นครีมซอสแบบนึงที่ไม่เลี่ยน เพราะมีรสเปรี้ยวจากซาวครีม และ ซอสวูสเตอร์เชีย เข้าได้ดีกับทั้งพาสต้า ข้าว หรือมันบด เป็นอาหารฝรั่งจานนึงที่เราชอบมากค่ะปกติแล้ว Beef Stroganoff จะใส่ทั้งซาวครีม และ วิปครีมลงในซอส แต่สำหรับสูตรนี้ เราลดปริมาณแคลอรี่ลง โดยตัดวิปครีมออกแล้วเพิ่มปริมาณน้ำซุปเนื้อกับซาวครีมแทน ถ้าใครอยากเพิ่มความครีมมี่ก็สามารถปรับสัดส่วนของ น้ำซุป ซาวครีม วิปครีม ได้ตามชอบค่ะ