วิธีเตรียมผัก!..นำผักทุกชนิดล้างให้สะอาด หั่นพอดีคำ
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาหมึกลอกหนังบั้งเป็นตาสัปรด หั่นพอดีคำ

ต้มน้ำให้เดือด ใส่กุ้ง ปลาหมึก พอสุกเตรียมไว้

วิธีเตรียมวุ้นเส้น!..ต้มน้ำให้เดือดนำวุ้นเส้นลวกสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็น วิธีทำยำ!..นำอ่างผสมใส่ พริกขี้หนูสด หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย กระเทียมดอง(หั่นเป็นชิ้นเล็ก) ใส่วุ้นเส้น ปลาหมึก ที่เราลวกเตรียมไว้

วิธีปรุงน้ำยำ!..น้ำปลา น้ำมะนาว. น้ำตาลทราย. ผงเติมทิพ. คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
ใส่น้ำยำ

คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ จัดเสิร์ฟกินผักสด