วิธีทำ เมนู “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารเวียดนาม กินทีฟินไกลเหมือนไปฮานอย!เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่นๆ กับน้ำซุปกระดูกหมูร้อนๆ ซดคล่องคอ พร้อมหมูยออุบลเด้งๆ สองมือเตรียมเปิดสูตร! สองเท้าก้าวเข้าครัว! กับเมนูเด็ดจากประเทศเพื่อนบ้าน “ก๋วยจั๊บญวน” ฟินเส้นเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ ซุปร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ใส่เครื่องแน่นจนล้นชาม ทีเด็ดคือกินคู่หอมเจียวกรอบๆ พร้อมแล้วตามเชฟอาทมาดูวิธีทำกันเลยครับ#มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย

เป็นการหยิบจับเอาของที่มาลองทำดู..ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยนะคะ

เคล็ดลับ ใช้ซี่โครงไก่และซี่โครงหมูเพิ่มความหวานของน้ำซุป

ถ้าใช้เส้นแห้ง จะใช้ประมาณ 3 ห่อ

ได้เส้นสดเหนียวนุ่มมาพอดี ทำให้ลูกๆทานตอนเช้า

ไม่มีไรมาก ได้หมูยอมาฟรี ทำไรได้บ้าง ในแบบคนขี้เกียจจะตรุษจีนหละ ต้องกินเส้นยาวๆ ชีวิตจะได้ยืนยาว

ทำน้ำซุปทิ้งไว้เวลาทานค่อยทำทีละถ้วยจะได้เส้นที่เหนียวนุ่มไม่เละ วัตถุดิบไส้กรอกเหลือจากมื้อเช้า ใส่ผสมลงไปก็อร่อยดีค่ะ

สูตรตามใจฉัน ไปกินที่ร้านรสไม่จัดจ้านแถมเส้นจั๊บยวนเหนียวเหมือนแป้งเปียก เลยทำกินเองสะเลย

มีเส้นสดกับกระดูกอ่อนพร้อมหมูยอครบเครื่องพอดีเลยจัดก๋วยจั๊บญวนเป็นเมนูออกมังสวิรัติมื้อแรกเลยค่ะ😁

เมนูกักตัวต้องกินอะไรร้อนๆ #คีโต #หยุดยาวเข้าครัว

ครัวไกลบ้านสามารถทำก๋วยจั๊บญวณแบบง่ายๆ กับเส้นสดทำเองค่ะ