ขนมจีบหมู

Cookingbypanpan @cook_5483220
ขนมจีบหมูหลายๆคนชอบทาน จะอร่อยมากขึ้นโดยจิ้มกับซอสติ่มช่ำหรือที่เรียกว่า จิ๊กโฉ่วและกระเทียมเจียว
ขนมจีบหมู
ขนมจีบหมูหลายๆคนชอบทาน จะอร่อยมากขึ้นโดยจิ้มกับซอสติ่มช่ำหรือที่เรียกว่า จิ๊กโฉ่วและกระเทียมเจียว
วิธีทำ
- 1
เติมพริกไทย, กระเทียม,รากผักชี,ซีอิ้วขาว, น้ำมันงา, คนให้เข้ากัน
- 2
เติมเนื้อหมูสับ จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
แตะน้ำเปล่าเล็กน้อยกลางแผ่นเกี๊ยว ตักไส้ลงไปบีบให้แผ่นเกี๊ยวหุ้มไส้เก็บจีบด้านข้างด้วยการแตะน้ำเปล่าปิดให้รอบจีบ วางไข่แดงเค็มลงไปตรงกลางกดดให้แน่น ตัดริมแป้งเกี๊ยวส่วนเกินด้านบนทิ้งไป
- 4
นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัด 10 นาที
- 5
เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ์คู่กับจิ๊กโฉ่ว หรือซอสเปรี้ยวนั่นเอง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1579923



ความคิดเห็น