ต้มโซบะให้สุก ตักใส่ชาม,
อุ่นแกงกะหรี่ร้อนๆ,
ทำน้ำซุป : ต้มน้ำซุป ปรุงรสด้วยโชยุ มิริน น้ำตาล ชิมรสชาติตามชอบได้ค่ะ

ตักน้ำซุปลงชามที่ใส่โซบะ แล้วตามด้วยแกงกะหรี่ โรยต้นหอม เสร็จแล้วค่ะ