Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit
Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit.
Karena kepahitan itu adalah obat yang menyehatkan dan bahkan menyembuhkan penyakit. Begitu juga dengan rasa pahit yang terkandung pada sayur pare ini, kaya kandungan bahan alami yg bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Namun tips dan trik untuk memasak pare yang tidak pahit (anti pahit) dan tetap mengandung gizi yang kaya manfaat merupakan hal unik dan menarik dalam menikmati pare. Ditambah dengan udang, tahu dan tempe serta racikan bumbu yang tepat, menjadikan tumis pare semakin lezat untuk dinikmati, selamat mencoba
Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit
Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit.
Karena kepahitan itu adalah obat yang menyehatkan dan bahkan menyembuhkan penyakit. Begitu juga dengan rasa pahit yang terkandung pada sayur pare ini, kaya kandungan bahan alami yg bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Namun tips dan trik untuk memasak pare yang tidak pahit (anti pahit) dan tetap mengandung gizi yang kaya manfaat merupakan hal unik dan menarik dalam menikmati pare. Ditambah dengan udang, tahu dan tempe serta racikan bumbu yang tepat, menjadikan tumis pare semakin lezat untuk dinikmati, selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pare menjadi 2, kemudian potong-potong, taruh di wadah. Tambahkan 1 sendok makan garam kemudian remas-remas pare bersama garam. Selanjutnya diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih pare yang sudah diremas-remas dengan garam, dan tiriskan
- 2
Cuci bersih udang, potong-potong (atau bisa juga udang dibiarkan utuh)
- 3
Potong-potong tempe dan tahu, goreng, sisihkan
- 4
- 5
Haluskan bumbu: bawang putih dan cabe merah besar, sisihkan
- 6
Iris-iris/potong-potong bawang merah, tomat, cabe rawit, sisihkan
- 7
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus (Bawang putih dan cabe merah besar), bawang merah, tomat, cabe rawit. Kemudian masukkan udang, tumis hingga semuanya layu dan tanak
- 8
Masukkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, saos tiram, kecap manis. Kemudian masukkan pare, masak hingga pare empuk
- 9
Selanjutnya masukkan potongan tempe dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata. Matikan api kompor
- 10
Siapkan piring, sajikan hasil olahan tumis pare dengan udang. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar