Tongkol Suir Enaaaakk 🥰

Name: Tongkol Suir Enaaaakk 🥰
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan tongkol ukuran besar; 3 daun jeruk; 1 btg serai memarkan; Daun kemangi; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Sedikit minyak untuk menumis; BUMBU HALUS:; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 3 kemiri; 1 ruas kencur; 1 ruas jahe; 10 cabe merah keriting; Cabe rawit merah (sesuai tingkat kepedasan); 1 tomat

Devy Shinta @dapoer_NyahD

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Tongkol Suir Enaaaakk 🥰

Devy Shinta @dapoer_NyahD

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 org

2ikan tongkol ukuran besar
3daun jeruk
1 btgserai memarkan
Daun kemangi
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Sedikitminyak untuk menumis
BUMBU HALUS:
7bawang merah
5bawang putih
3kemiri
1 ruaskencur
1 ruasjahe
10cabe merah keriting
Cabe rawit merah (sesuai tingkat kepedasan)
1tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol lalu cuci bersih, goreng sebentar saja spy ikan tdk alot / dikukus selama 15mnt, setelah ikan dingin suir kecil2
2

Tumis bumbu halus, masukkan serai,daun jeruk aduk sampai harum
3

Masukkan garam dan gula pasir aduk sampai rata, lalu koreksi rasa
4

Masukkan tongkol yg sdh di suir2 dan masukkan daun kemangi lalu aduk terus hingga semua rata dan wangi
5

Koreksi rasa, Tongkol Suir siap dihidangkan 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devy Shinta @dapoer_NyahD

pada 21 Januari 2022 06.44

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Jangan memasak jika suasana hatimu sedang tidak baik, karena memasak memerlukan suasana hati yang baik shg bisa menciptakan citarasa yang sempurna untuk keluarga tercinta ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya