นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำใบย่านาง ขณะรอเราตำพริกชี้หนูกระเทียมพอแหลก พอน้ำเดือดนำพริกที่ตำไว้ใส่ไปเลยค่ะ…แล้วใส่ผักทุกอย่างลงไปเลยค่ะ ตามด้วยแคบหมู(เสียงจะดังแปะๆๆ 555)….เว้น ใบแมงลักใส่ท้ายสุดกับผักชีลาว

ใส่ข้าวคั่วลงไป ปรุงรสตามชอบ หลังจากนั้นใส่ใบแมงลัก คนพอเดือด ยกลงค่ะเป็นตาแซ่บเด้อจ้าเด้อ