ยำผักเกาหลี กินคู่กับหมูกระทะเกาหลี

Name: ยำผักเกาหลี กินคู่กับหมูกระทะเกาหลี
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้ยช่าย 1 มัด; หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก; พริกผงเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มี ใช้พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ กับ ผงปาปริก้า 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล หรือ น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล หรือ น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ; งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า 1 ช้อนโต๊ะ

Boonchira Marttha @gift25321

เชียงใหม่ / ไทย

ยำผักรสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ใช้กินแก้เลี่ยน เวลากินหมูกระทะเกาหลีค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ยำผักเกาหลี กินคู่กับหมูกระทะเกาหลี

Boonchira Marttha @gift25321

เชียงใหม่ / ไทย

ยำผักรสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ใช้กินแก้เลี่ยน เวลากินหมูกระทะเกาหลีค่ะ

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

30 นาที

2 ที่

กุ้ยช่าย 1 มัด
หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก
พริกผงเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มี ใช้พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ กับ ผงปาปริก้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล หรือ น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล หรือ น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

ล้างผักให้สะอาด หั่นกุ้ยช่ายเป็นท่อนๆ ประมาณ 1 นิ้ว ซอยหัวหอมใหญ่เป็นแว่นบางๆ พักไว้
2

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
3

ใส่ผักลงไป คนให้เข้ากัน โรยด้วยงาขาว พร้อมเสิร์ฟ